8 leckere Konjak-Rezepte

Kostenloser Versand für alle Bestellungen über €20

Einfaches Boeuf Stroganoff mit Organic Fettuccine

Portionen: 2

Nutritional Information (per serve)

  • kcal: 300 kcal
  • Kohlenhydrate: 8,5 g
  • Eiweiß: 30,3 g
  • Energie: 1260 kJ
  • Zucker: 6 g
  • Fett: 12,9 g
  • Gesättigte Fette (g): 5,1 g
  • Natrium (mg): 142 mg

Weight Loss Never Tasted So Good

57 delicious calorie clever Slendier recipes.

Get the free Ebook Now

Ingredients

  • 250 g Rumpsteak, in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 EL fettarme saure Sahne
  • ½ Zwiebel, fein gehackt
  • 250 g Slendier Organic Fettuccine
  • 1 TL Dijonsenf
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 Spritzer Olivenöl
  • 60 ml Wasser
  • 80 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 2 TL schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
  • 1 TL süßer Paprika
  • 2 TL Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren

Directions

  1. Beschichtete Pfanne leicht mit Olivenöl einsprühen, Fleisch hineingeben und 2 bis 3 Minuten langsam garen. Das gare Fleisch aus der Pfanne nehmen.
  2. Öl in die Pfanne geben, Temperatur reduzieren. Zwiebel und Knoblauch zugeben, 3 bis 5 Minuten anschwitzen. In Scheiben geschnittene Pilze zugeben und anbraten, bis sie weich sind. Mit gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken.
  3. In einer Schüssel Zitronensaft, süßen Paprika, Tomatenmark, Dijonsenf und saure Sahne vermengen. Mit Wasser in die Pfanne geben, auf mittlere Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Rindfleisch zurück in die Pfanne geben und gut umrühren. Für weitere 2-3 Minuten braten oder bis es durchgebraten ist
  4. Petersilie einrühren
  5. Slendier Organic Fettuccine entsprechend der Packungsanweisung zubereiten und mit Stroganoff servieren