Fideos mit Ei auf spanische Art

Portionen: 2

By Nick | Juni 11th, 2016

Nährwertinformation (pro Portion)

kcal: 142 kcal
Kohlenhydrate: 6 g
Eiweiß: 8,9 g
Energie: 597 kJ
Zucker: 5 g
Fett: 8,3 g
Gesättigte Fette (g): 2,4 g
Ballaststoffe (g): 9,4 g
Natrium (mg): 194 mg

Noch nie hat Abnehmen so gut geschmeckt

57 köstliche, kalorienreduzierte Slendier-Rezepte.

Zum kostenlosen E-Book

Zutaten

1 Packung Slendier Angel Hair

1 Spritzer Olivenöl

1 Jalapeno (entkernt und zerhackt)

1 Zwiebel (fein gewürfelt)

1/2 rote Paprika (entkernt und in Scheiben geschnitten)

1 TL Knoblauch, gehackt

1/2 Tasse Gemüsefond, salzreduziert

1/2 Tasse Dosentomaten

1 TL Chilipulver

1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel

1/2 TL getrockneter Oregano

1/4 TL Pfeffer

2 Eier

1,5 TL Korianderblätter

1/2 Limette (in Spalten geschnitten)

Anweisungen

Slendier Angel Hair nach Anleitung auf der Rückseite der Packung zubereiten und beiseite stellen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen. 2 ofenfeste Auflaufförmchen mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
Große Bratpfanne mit Kochspray besprühen und auf mittlere Hitze erhitzen. Jalapeno, Zwiebel und rote Paprika zugeben und rösten, bis die Zwiebel glasig ist. Knoblauch zugeben und kochen, bis es aromatisch duftet.
Slendier Angel Hair, 1/2 des Fonds, Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano und Pfeffer hinzugeben. Zum Köcheln bringen, Hitze auf niedrig reduzieren und zum Kochen abdecken. In den nächsten 3-4 Minuten einmal oder zweimal umrühren. Mehr Fond oder Wasser hinzufügen, falls es zu trocken ist.
Die Mischung gleichmäßig auf die zwei Auflaufförmchen verteilen. 1 Ei sanft in der Mitte jeder Auflaufform aufschlagen. Vorsichtig in den Ofen legen und backen, bis das Eiweiß gerade fest wird (ca. 7 Minuten). Aus dem Ofen entfernen
Über beide Gerichte Koriander streuen und mit Limetten-Spalten servieren.

Slendier

Zusatzinformationen

Kontakt

Support

Latitude Food GmbH
Fischertwiete 2A
20095 Hamburg
Germany

Hamburg HRB 180118
Organic Certification
DE-öKO-039

* Disclaimer: Empfehlungen sind individuelle Erfahrungen von Kunden, die Slendier verwendet haben. Sie können zur besseren Verständlichkeit bearbeitet worden sein. Es handelt sich dabei um individuelle Ergebnisse, jedoch können Ergebnisse unterschiedlich ausfallen.