8 leckere Konjak-Rezepte

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Spaghetti Frittata

Portionen: 4

Nutritional Information (per serve)

  • Energie 868 kJ (206 kcal)
  • Eiweiß 18 g
  • Fett 9 g (gesättigt 3 g)
  • Kohlenhydrate 9 g (Zucker 7 g)
  • Ballaststoffe 8 g
  • Natrium 281 mg

Weight Loss Never Tasted So Good

57 delicious calorie clever Slendier recipes.

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Ingredients

  • ½ Packung Slendier-Spaghetti
  • 150 g tiefgefrorene Erbsen
  • 150 g Jungspinat
  • 1 kleine Zucchini (in Scheiben geschnitten)
  • 30 g sonnengetrocknete Tomaten (gehackt)
  • 100 g gebratene rote Paprika
  • 5 große Eier
  • 150 ml Milch (entrahmt)
  • 1 EL Vollkornsenf
  • 1 TL Margarine
  • 30 g fettarmer Cheddarkäse (gerieben)
  • Blattsalat
  • 2 Tassen Rucola
  • 1 EL Balsamessig
  • 1 EL gehobelter Parmesan

Directions

  1. Slendier-Spaghetti nach der Anleitung auf der Rückseite der Packung zubereiten.
  2. In eine Schüssel geben und sonnengetrocknete Tomaten, Paprikaschote, Zucchini und Spinat unterrühren.
  3. Eier mit der Milch und dem Senf in einem großen Becher vermischen. Mit Pfeffer würzen.
  4. Margarine in einer tiefen Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Die Hälfte der Spaghetti-Mischung mit einem Löffel gleichmäßig über dem Boden verteilen, die Hälfte der Eiermischung darüber gießen und mit der Hälfte des Cheddarkäses bestreuen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
  5. 10 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze erhitzen oder so lang, bis es unten golden ist oder sich fast gesetzt hat. 5-8 Minuten auf den Grill legen, um die obere Seite zu bräunen und das Ganze gar zu kochen. 5 Minuten ruhen lassen, dann auf ein Brett legen und in Ecken schneiden.
  6. Mit Blattsalat servieren.