1. Die Slendier Lasagne nach Packungsanleitung zubereiten und beiseite stellen.
2. Alle Zutaten bis auf die Lasagneplatten in eine Küchenmaschine geben und zerkleinern, bis alles gut vermischt ist. Es muss nicht ganz klein sein.
3. Die Lasagneplatten mit der Mischung marinieren.
4. Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
5. Die Platten auf einem Teller anrichten und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Extra-Tipp: Lässt sich gut mit Blattsalat servieren. Slendier-Lasagne löst sich nach drei Tagen komplett auf. Verzehren Sie sie daher innerhalb von zwei Tagen.

Schon ihr ganzes Leben lang ist Essen Yoshikos Leidenschaft. Sie ist überzeugt, dass man „ist, was man isst“. Als Meisterköchin teilt sie ihr Wissen übers Kochen und die Lebensmittelbranche in Japan und Australien bereits seit fast 20 Jahren. Sie ist Autorin der international veröffentlichten Bücher Cooking with Soy und Japanese Superfoods und leitet Kochkurse in Bondi Junction, Sydney, in denen sie japanische Superfoods verwendet.

Sehen Sie sich ihre Kochkurse und ihren Blog an www.cookingwithyoshiko.com

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