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Sizilianische Linsenspaghetti

Portionen: 2

By Nick | Februar 5th, 2016

Nährwertinformation (pro Portion)

Energie 908 kJ (217 kcal)
Eiweiß 12,2 g
Fett 5,2 g (gesättigt 1,7 g)
Kohlenhydrate 22,6 g (Zucker 11,5 g)
Natrium 491 mg

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Zutaten

1 Packung Slendier Spaghetti
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
400 g braune Linsen, abgetropft
1 TL getrocknete Chili
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Staude Sellerie, fein gehackt
1 EL Tomatenmark
½ Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Dose passierte Tomaten
1 TL Olivenöl
Petersilie zum Garnieren
Auf Wunsch geriebener Parmesan zum Garnieren.

Anweisungen

Slendier Spaghetti nach der Anleitung auf der Packung zubereiten.
Öl in einer großen Pfanne langsam erhitzen, dann Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünsten.
Sellerie und Zucchini zugeben. Kochen, bis das Gemüse zart ist.
Passierte Tomaten, getrocknete Chili und Tomatenmark zugeben.
Hitze reduzieren und köcheln lassen. Abgetropfte braune Linsen zugeben und umrühren. Zubereitete Slendier Spaghetti unterheben und alles erhitzen.

Slendier

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* Disclaimer: Empfehlungen sind individuelle Erfahrungen von Kunden, die Slendier verwendet haben. Sie können zur besseren Verständlichkeit bearbeitet worden sein. Es handelt sich dabei um individuelle Ergebnisse, jedoch können Ergebnisse unterschiedlich ausfallen.

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