Pasta mit geplatzten Cherrytomaten und Sardellen

Portionen: 2

By | November 1st, 2021

Noch nie hat Abnehmen so gut geschmeckt

57 köstliche, kalorienreduzierte Slendier-Rezepte.

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Zutaten

1/2 Paket Slendier Bio-Spaghetti aus schwarzen sojaBohnen

1/4 Cup Olivenöl (plus etwas mehr zum Garnieren)

5 Knoblauchzehen, fein geschnitten

1 kleine Chilischote, fein geschnitten (optional)

3–5 Sardellen (in bestmöglicher Qualität)

700 g Cherrytomaten

1/4 Cup trockener Weißwein

Saft von 1/2 Zitrone

Große Handvoll Basilikum, gezupft (plus etwas mehr zum Garnieren)

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und kochen Sie Slendier Bio-Spaghetti nach Packungsanweisung.
Geben Sie Olivenöl, Knoblauch, bei Bedarf Chili, und Sardellen in eine kalte Bratpfanne. Dünsten Sie alles aus mittlerer Flamme, bis der Knoblauch weich und goldbraun ist.
Fügen Sie die Cherrytomaten und den Weißwein hinzu und kochen Sie die Sauce auf mittlerer Flamme, bis der Geruch von rohem Alkohol verzogen ist. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Cherrytomaten bereits etwas zerfallen. Zerplatzen Sie Cherrytomaten, die noch ganz sind, mit dem Ende eines Kochlöffels.
Geben Sie die Slendier Pasta dazu und vermengen Sie sie mit der Sauce. Lassen Sie die Sauce leicht verkochen, sodass die Pasta darin getränkt ist. Fügen Sie esslöffelweise Zitronensaft hinzu, probieren Sie und belassen es dabei, wenn das Gericht ausgewogen schmeckt. Salzen Sie bei Bedarf nach. Dies hängt auch davon ab, wie salzig die Sardellen sind.
Geben Sie Basilikum und etwas frischen grob gemahlenen Pfeffer dazu und vermengen Sie alles. Teilen Sie die Pasta auf die Schalen auf und garnieren Sie sie mit etwas Basilikum, grob gemahlenem Pfeffer und Olivenöl. Servieren Sie das Gericht mit Zitronenscheiben.

Slendier

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* Disclaimer: Empfehlungen sind individuelle Erfahrungen von Kunden, die Slendier verwendet haben. Sie können zur besseren Verständlichkeit bearbeitet worden sein. Es handelt sich dabei um individuelle Ergebnisse, jedoch können Ergebnisse unterschiedlich ausfallen.