Muffin aux œufs et bacon

| Portions : 2 |

Informations nutritionnelles (par portion)

  • Énergie 1240 kJ (296 kcal)
  • Protéines 31 g
  • Matières grasses 17,5 g (dont saturés 6,9 g)
  • Glucides 1,9 g (dont sucres 1,9 g)
  • Sel 954 mg

Ingrédients

  • 1 paquet de riz Slendier
  • 6 œufs
  • 4 filets de bacon, coupés en dés
  • Huile d’olive en spray
  • Sel et poivre selon l’envie

Instructions

  1. Prépare le contenu de Slendier Rice Style en suivant les instructions indiquées au dos du paquet, puis mets de côté.
  2. Dans un bol, ajoute 2 œufs entiers et fouette-les délicatement, ajoute le riz Slendier puis mélange le tout
  3. Préchauffe le four à 180 °C et vaporise légèrement le moule à muffins d’huile d’olive. Verse la préparation dans le moule à muffins
  4. Recouvre le mélange avec les dés de bacon ; casse l’œuf entier sur le mélange et enfourne pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que l’œuf soit ferme