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Chinesische Longevity-Nudeln mit Krabben

Portionen: 2

Nährwertinformation (pro Portion)

  • kcal: 227 kcal
  • Kohlenhydrate: 3,5 g
  • Eiweiß: 39,8 g
  • Energie: 948 kJ
  • Zucker: 3 g
  • Fett: 4,8 g
  • Gesättigte Fette (g): 1,6 g
  • Natrium (mg): 837 mg

Noch nie hat Abnehmen so gut geschmeckt

57 köstliche, kalorienreduzierte Slendier-Rezepte.

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Zutaten

  • 250 g Slendier Angel Hair
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
  • 1 mittelgroße Karotte, gestiftelt
  • 1 kleiner Bund Bok Choy
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1 EL natriumarmes Soja
  • 350 g grüne Garnelen, mit ganzen Schwänzen
  • 1 Garnitur mit Minze

Anweisungen

  1. Slendier Angel Hair nach Packungsanleitung zubereiten und beiseite stellen.
  2. Pflanzenöl in eine große Pfanne geben und erwärmen. Garnelen hinzugeben und 3,5 Minuten kochen, bis sie durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. Knoblauch in die Pfanne geben, kochen, bis der Duft bemerkbar ist, Bok-Choy und Karotte zugeben und 1-2 Minuten kochen. Sojasauce und zubereitetes Slendier Angel Hair in die Pfanne geben und vorsichtig unterheben. Garnelen hinzugeben und unterheben.
  4. Vom Herd nehmen und servieren. Gleichmäßig auf Schüsseln verteilen und mit frischer Minze garnieren.