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Salade de vermicelles au poulet et coriandre
Portions: 4
By Nick | juin 13th, 2016
Informations nutritionnelles (par portion)
- Kcal : 296 kcal
- Glucides : 4,7 g
- Protéines : 36,5 g
- Énergie : 1240 kJ
- Sucres : 4 g
- Matières grasses : 11,9 g
- Acides gras saturés (g) : 2,2 g
- Sel (mg) : 79 mg
Ingrédients
- 300 g de poitrine de poulet maigre
- 250 g de cheveux d’ange Slendier
- 50 g de pois gourmands
- 2 oignons verts, émincés
- 1 tasse de feuilles de coriandre
- 1/2 tasse de carotte, en julienne
- 1 poignée de graines de sésame pour garnir
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 1 petit piment rouge, épépiné et émincé
- 1/4 tasse d'huile de sésame
Instructions
- Prépare les cheveux d’ange Slendier en suivant les instructions indiquées au dos du paquet, puis mets de côté.
- Porte une petite casserole d’eau à ébullition. Ajoute les pois gourmands et laisse cuire 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égoutte-les.
- Préchauffe une poêle à frire antiadhésive et à fond épais, puis vaporise légèrement d’huile. Cuis la poitrine de poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Couvre le poulet et garde-le au chaud
- Pour faire la sauce, place les ingrédients dans un petit pot et fouette-les à l’aide d’une fourchette pour bien mélanger
- Place la préparation de cheveux d’ange Slendier, les pois gourmands, les carottes, les oignons verts et la sauce dans un bol. Tranche le poulet et ajoute-le aux nouilles avec des feuilles de coriandre. Mélange le tout.
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Slendier 6x Vermicelli
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* Avertissement : les témoignages sont des expériences individuelles de ceux qui ont utilisé Slendier, et peuvent avoir été modifiés pour plus de clarté. Ce sont des résultats individuels et les résultats varient.
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