Pollo cremoso all’Alfredo con funghi

Porzioni: 2

By Nick | Giugno 11th, 2016

Informazioni nutrizionali (a porzione)

Kcal: 298 kcal
Carboidrati: 8,8 g
Proteine: 34,6 g
Energia: 1250 kJ
Zuccheri: 9 g
Grassi: 11,9 g
Grassi saturi (g): 5,8 g
Sodio (mg): 303 mg

Ingredienti

250 g di petto di pollo magro

250 grammi di Slendier Organic Fettuccine

2 spicchi d'aglio schiacciati

1 cucchiaio di burro a ridotto contenuto di sale

23 g di formaggio parmigiano

120 g di panna acida light

80 grammi di funghi champignon a fette

2 spruzzi di olio di oliva (con bomboletta spray)

Indicazioni

Prepara le Fettuccine Slendier seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettile da parte.
Spruzza leggermente con olio una padella antiaderente e posizionala su un fuoco a fiamma bassa. Aggiungi il petto di pollo e lascialo cuocere per 6-8 minuti o comunque fino al grado di doratura che preferisci. A cottura terminata, rimuovi dalla padella e mettila da parte.
In una piccola padella, disponi il burro e lascialo sciogliere a fuoco basso; aggiungi l’aglio schiacciato e fallo cuocere finché non sprigiona tutta la sua fragranza. Aggiungi i funghi affettati e la panna, quindi mescola per amalgamare il tutto. Riduci l’intensità della fiamma, aggiungi in padella le Fettuccine Slendier precedentemente preparate e mescola il tutto.
Taglia il petto di pollo a listarelle e disponile nella padella. Aggiungi il formaggio parmigiano, il prezzemolo e mescola delicatamente.

Slendier

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* Dichiarazione di non responsabilità: le testimonianze pubblicate sono esperienze individuali di chi ha usato Slendier e potrebbero essere state modificate per maggiore chiarezza. Si tratta di risultati individuali e pertanto variabili.