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Spaghetti con asparagi, zucchine e bacon

Porzioni: 2

Informazioni nutrizionali (a porzione)

  • Kcal: 159 kcal
  • Carboidrati: 8,1 g
  • Proteine: 24,9 g
  • Energia: 1200 kJ
  • Zuccheri: 3 g
  • Grassi saturi (g): 16,7 g
  • Sodio (mg): 980 mg

Ingredienti

  • 250 grammi di Spaghetti Slendier
  • 6 fettine di bacon, senza cotenna, tagliate a cubetti
  • 1 piccolo mazzetto di asparagi
  • 1 zucchina piccola a fette
  • 1 spicchio d'aglio schiacciato
  • 13 g di foglie di prezzemolo tritato
  • 30 grammi di feta sbriciolata
  • 60 ml di succo di limone
  • 1 cucchiaino di pepe nero per condimento

Indicazioni

  1. Prepara gli Spaghetti Slendier seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettili da parte.
  2. Scalda l’olio d’oliva in una padella; aggiungi la pancetta a cubetti e fai cuocere per 1 minuto.
  3. Aggiungi le zucchine, gli asparagi e l’aglio. Continuando a mescolare, lascia cuocere per 2 minuti o fino a quando gli ortaggi inizieranno ad ammorbidirsi.
  4. Aggiungi il succo di limone e versa gli Spaghetti Slendier in padella per scaldarli.
  5. Rimuovili dal fuoco, aggiungi le foglie tritate di prezzemolo fresco e la feta, quindi mescola per amalgamare il tutto.
  6. Infine, condiscili con pepe nero appena macinato.