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Insalata di gamberetti e anguria

Porzioni: 2

Informazioni nutrizionali (a porzione)

  • Kcal: 152 kcal
  • Carboidrati: 7,5 g
  • Proteine: 19,8 g
  • Energia: 640 kJ
  • Zuccheri: 8 g
  • Grassi: 4,5 g
  • Grassi saturi (g): 1,8 g
  • Sodio (mg): 426 mg

Ingredienti

  • 250 grammi di Slendier Angel Hair
  • 150 grammi di gamberi cotti sbucciati
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 13 g di foglie di prezzemolo finemente tritate
  • 1 cetriolo libanese pelato a nastro
  • 1 cocomero privo di buccia e tagliato a fette
  • 1 cucchiaino di olio di oliva
  • 1 cipolla rossa piccola affettata sottilmente

Indicazioni

  1. Prepara Slendier Angel Hair seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettili da parte.
  2. In una ciotola capiente, aggiungi il prezzemolo, il succo di limone, l’olio di oliva, la cipolla e Slendier Angel Hair; mescola delicatamente per amalgamare il tutto.
  3. Disponi il composto di Slendier Angel Hair sul piatto, aggiungi i gamberi, l’anguria e il cetriolo e mescola delicatamente.