Spedizione gratuita per tutti gli ordini superiori a €50

Spaghetti con le lenticchie alla siciliana

Porzioni: 2

Informazioni nutrizionali (a porzione)

  • Kcal: 217 kcal
  • Carboidrati: 22,6 g
  • Proteine: 12,2 g
  • Energia: 908 kJ
  • Zuccheri: 12 g
  • Grassi: 5,2 g
  • Grassi saturi (g): 1,7 g
  • Fibre (g): 16 g
  • Sodio (mg): 491 mg

Ingredienti

  • 1 pacchetto di Spaghetti Slendier
  • 2 spicchi d'aglio
  • 400 grammi di lenticchie marroni in scatola (scolate)
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco
  • 1 cipolla (tritata finemente)
  • 1 gambo di sedano (tritato finemente)
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • ½ zucchina (a fette)
  • 1 barattolo di polpa di pomodoro
  • 1 rametto di prezzemolo per guarnire

Indicazioni

  1. Prepara gli Spaghetti Slendier seguendo le istruzioni riportate sul pacco e mettili da parte.
  2. In una casseruola, versa l’olio d’oliva e riscaldalo a fiamma bassa; aggiungi la cipolla, l’aglio e lasciali cuocere fino a quando non si appassiscono.
  3. Aggiungi il sedano e le zucchine in padella. Lasciali cuocere finché non si ammorbidiscono.
  4. Aggiungi il pomodoro in scatola, il peperoncino secco e il concentrato di pomodoro.
  5. Riduci la fiamma e lascia cuocere a fuoco lento. Aggiungi le lenticchie marroni scolate e mescola il tutto. Incorpora gli Spaghetti Slendier e continua a mescolarli finché non risultano ben riscaldati.