Bij een bestelling boven de 50€, bezorgen wij gratis!

Pancit Canton (Filipijnse roergebakken noedels)

Porties: 4

Gewichtsverlies proefde nog nooit zo goed

57 heerlijke calorieslimme Slendier-recepten.

Ontvang nu het gratis e-book

Ingrediënten

  • 1/2 pak Slendier biologische sojabonen-spaghetti
  • 2 eetlepels champignon-sojasaus
  • 1,5 eetlepels sojasaus
  • 2 theelepels hoisin-saus
  • 1/2 cup groentebouillon
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 4 eetlepels neutrale olie
  • 1 stengel bleekselderij, in stukjes
  • 1 kleine ui, gesnipperd
  • 1 kleine rode paprika, in stukjes
  • 1 kleine wortel, julienne
  • 2 grote champignons, in plakjes
  • 100 g suikererwten, dun gesneden
  • 200 g kool, gesneden
  • 3 teentjes knoflook, in plakjes
  • Sesamzaadjes en kruiden om te serveren

Routebeschrijving

  1. Kook de Slendier biologische sojabonen-spaghetti volgens de instructies op het pak.
  2. Voor de saus: combineer de sojasauzen, hoisin-saus, groentebouillon, sesamolie en zwarte peper.
  3. Voor de roerbak: begin met het verhitten van twee theelepels neutrale olie in een wok of koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de bleekselderij, ui, paprika en wortel toe en bak het, regelmatig omscheppend, tot de ui glazig begint te worden.
    Haal het van het vuur en zet opzij.
  4. Voeg de resterende twee theelepels olie toe en bak de champignons op hoog vuur totdat het merendeel van het vocht verdampt is en ze bruin beginnen te worden.
    Voeg de suikererwten, kool en knoflook toe en bak voor 30 seconden.
  5. Plaats de gekookte Slendier biologische sojabonen-spaghetti, de saus, en het uienmengsel terug in de wok/pan en reduceer de saus (inkoken), zodat de spaghetti bedekt is.
  6. Verdeel over 4 ondiepe kommen en bestrooi met sesamzaadjes en verse kruiden.