Noodles Thai con basilico, peperoncino e pollo

Porzioni: 2

By Nick | Febbraio 18th, 2016

Informazioni nutrizionali (a porzione)

Energia 951 kj (226 cal)
Proteine 31,4 g
Grassi 8,1 g (di cui saturi 2,2 g)
Carboidrati 4,4 g (di cui zuccheri 3,4 g)
Fibre 7 g
Sodio 474 mg

Ingredienti

250 g di Slendier Organic Wok Ready Noodles

250 g di petto di pollo magro affettato

1 pezzetto di zenzero da 2 cm, pelato e grattugiato

1 gambo di citronella (solo parte bianca) finemente tritato

1 peperoncino rosso lungo affettato sottilmente

50 grammi di taccole

1 cucchiaio di succo di lime

1 cucchiaino di sugo di pesce

1 cucchiaio di olio vegetale

10 g di foglie di basilico tailandese

25 g di foglie di coriandolo

3 cipollotti affettati sottilmente

1 cucchiaio di salsa di soia senza glutine e a ridotto contenuto di sale

Indicazioni

Prepara gli Organic Wok-Ready Noodles di Slendier e mettili da parte
Scalda l’olio vegetale in un wok o in una grande padella. Scalda l’olio a fiamma alta; friggi il pollo per 2-3 minuti o fino a doratura.
Aggiungi lo zenzero, la citronella, il peperoncino e mescola finché non sprigionano tutta la loro fragranza. Aggiungi le taccole e falle cuocere finché non diventano morbide.
Aggiungi la soia, il succo di lime, il sugo di pesce e porta a ebollizione.
Unisci gli Organic Wok-Ready Noodles di Slendier precedentemente preparati e mescola per 1-2 minuti. Incorpora le erbe aromatiche e servi in tavola.

Slendier

informazioni di supporto

contatti

Contattaci

Latitude Food GmbH
Fischertwiete 2A
20095 Hamburg
Germany

Hamburg HRB 180118
Organic Certification
DE-öKO-039

* Dichiarazione di non responsabilità: le testimonianze pubblicate sono esperienze individuali di chi ha usato Slendier e potrebbero essere state modificate per maggiore chiarezza. Si tratta di risultati individuali e pertanto variabili.