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Di Andrew | Gennaio 20th, 2018
Quando cerchi di perdere peso o semplicemente di mangiare meglio, è orribile sentirsi come se fossi in completa astinenza. Non sentirti così! È giusto concederti ogni tanto qualche dolce gratifica ed è semplice apportare alcune piccole modifiche alle tue ricette preferite per renderle più salutari.
Taglia i grassi
Quando prepari dei muffin o delle torte, dimezza la quantità di burro prevista dalla ricetta e sostituisci l’altra metà con salsa di mele non zuccherata, prugne frullate o banane schiacciate. Puoi anche sostituire il latte intero con quello scremato (risparmierai circa 8 grammi di grassi e quasi 90 calorie ogni 240 ml).
Evita lo zucchero
Spesso non è necessario usare la quantità di zucchero indicata nella ricetta. Dimezza lo zucchero e, per compensarne la mancanza, aggiungi sapore con le spezie (come la cannella e la noce moscata) o un tocco di dolcezza con l’estratto di vaniglia.
Rinuncia alla glassa
I rivestimenti possono aggiungere rapidamente tutti i tipi di calorie e grassi indesiderati, quindi dimentica la glassa, la ghiaccia e la panna montata. Sostituiscile invece con una spolverata di cocco grattugiato disidratato.
Riduci anche il condimento dei piatti salati
Puoi anche usare tutti questi suggerimenti per i piatti salati. Evita i condimenti dove è possibile (sono notoriamente pieni di grassi, zucchero e sale) e quando una ricetta richiede il formaggio, riduci la quantità suggerita a metà. Mettendo in pratica questi suggerimenti, migliorerai il valore nutrizionale dei tuoi pasti senza perdere alcun sapore.
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* Dichiarazione di non responsabilità: le testimonianze pubblicate sono esperienze individuali di chi ha usato Slendier e potrebbero essere state modificate per maggiore chiarezza. Si tratta di risultati individuali e pertanto variabili.
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